Taller de Sushi al Casal de Joves

S’ha fet un nou curs culinari dins l’Agenda Jove 09/10/2012. La setmana passada van continuar els tallers dedicats a la cuina que s’inclouen en l’Agenda Jove en aquests darrers mesos de 2012. En aquesta ocasió la proposta va ser el sushi. El sushi és un plat d’origen japonès amb una base d’arròs cuit al qual se li afegeixen altres ingredients.

Hi van participar 8 persones entre els 26 i 45 anys, que van aprendre a coure l’arròs, fer “makis” i “cons”. El taller es va desenvolupar amb la col·laboració de COC (càtering i menjar per emportar) que el va impartir a les seves instal·lacions.

Com en anteriors taller gastronòmics els alumnes en van fer una bona valoració, tant per l’aprenentatge com per la degustació final dels productes que havien elaborat.